Lokalavdelingen tilhører region 6 i Delta.
Arild Løvaas. 
Opplæringskontoret for institusjonskokkfaget.
Postadresse: PB 6209 Etterstad, 0602 OSLO
Mobil: 908 29 723
E-post: instkokk@online.no
E-post til lokalavdelingen: kost.osloakers@gmail.com
Nestleder/kasserer:
Anders Lindaas
Mobil: 93 02 68 06
E-post: anders.lindaas@skbo.no
18. oktober er fristen for å sende inn menyforslag til NM i institusjonskokkfaget – lag.
Årets grønne kokk, konkurransen for alle kokker, arrangeres på messen SMAK11 på Lillestrøm. Er du kokk og jobber med mat har du nå anledning til å melde deg på konkurransen sammen med en kollega.
Olivenolje, kokosolje eller margarin? Nasjonalforeningen for folkehelsen, Grete Roede AS og Mills har samarbeidet om å knuse ti myter om fett.