Lokalavdelingen tilhører region 6 i Delta.
Arild Løvaas. 
Opplæringskontoret for institusjonskokkfaget.
Postadresse: PB 6209 Etterstad, 0602 OSLO
Mobil: 908 29 723
E-post: instkokk@online.no
E-post til lokalavdelingen: kost.osloakers@gmail.com
Nestleder/kasserer:
Anders Lindaas
Mobil: 93 02 68 06
E-post: anders.lindaas@skbo.no
Mandag 6. februar er Samefolkets dag, en tradisjon elever ved Nes barneskole på Hedmark har lært å holde i hevd. Fast takst på menyen er bidos og hjemmelaget multefromasj. Hermed oppfordres alle landets skoler til å gjøre det samme.
Riksrevisjonen mener Mattilsynet ikke er tilstrekkelig enhetlig i dag. - Vi legger stor vekt på at de vi fører tilsyn med skal oppleve vedtakene som forutsigbare og rettferdige, sier Harald Gjein, administrererende direktør i Mattilsynet.
Drømmer du om å starte et spisested som garantert går på skinner? Nå melder Adresseavisen at det ligger et noe uvanlig salgsobjekt ute på finn.no.