Matallergi - et problem for mange
Etter ti år med registrering av matallergi i Norge, er det klart: nøtter er verstingene. Hasselnøtter og peanøtter er nummer en og to på allergitoppen. Som nummer tre følger hvetemel.
Nøtter forårsaker mange alvorlige allergireaksjoner Selv om det er frivillig å melde inn matallergi, ønsker Matallergiregisteret ved Folkehelseinstituttet flere meldinger i tiårsgave.
Les mer på Matportalen.no: http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2010/11/1290686124.82/artikkel_print.pt
