Gastronomisk Institutt konkurs
Gastronomisk Institutt begjærte seg konkurs tirsdag 3. juni. En gjeld på 7 millioner ble uhåndterlig. 29 ansatte er uten jobb.
- Gastronomisk Institutt har lenge slitt med økonomiske problemer og har hatt for store utgifter til bemanning og lokaliteter, sa konstituert adm.dir. Anders Hellegård til NRK Rogaland, da nyheten sprakk tirsdag.
17 ansatt i Stavanger og 12 i Oslo mister jobben.
Reaksjonene i matmiljøet er entydige: Kjempetrist, tragisk, veldig synd og forferdelig trist, er ord som brukes.
Allerede onsdag ble det klart at Rogaland Fylke og Rogaland kunnskapspark går sammen om et nytt selskap som skal videreføre arbeidet til Gastronomisk Institutt. Eivind Hellstrøm er en av fem i det nye styret. Daglig leder er Hallvard Veen.
