Internasjonalt samarbeide
Kost- og ernæringsforbundet har samarbeid med flere internasjonale samarbeidspartnere.
EFAD - European Federation of the Association of Dietitians
Organisasjonen ble stiftet i 1978 og Kost- og ernæringsforbundet har vært medlem siden starten. EFAD har i dag 29 medlemsforeninger fra 28 europeiske land og representerer ca 30.000 dietister og kostøkonomer.
EFADs mål er blant annet å støtte utviklingen av dietist- og kostøkonomyrkene, fremme og utvikle ernæring og dietetikk på et vitenskapelig og profesjonelt nivå og gjennom sin yrkesutøvelse bedre kostvanene i befolkningen i medlemslandene.
EFAD er i dag aktiv partner i en rekke europeiske prosjekter og på hjemmesiden finnes det en link til alle prosjekter EFAD er partner i. EFAD ledes av et styre og har årlig generalforsamling. Karin Hådell er president og er valgt for perioden 2006-2010.
Sokratesprosjektet DIETS
I perioden 2006-2009 driver EFAD, koordinert i partnerskap med Universitetet i Plymouth, et EU-finansiert Sokratesprosjekt kalt DIETS (Dietitians Improving Education and Training Standards in Europe). I dag består DIETS av 100 partnere (utdanningsinstitusjoner, organisasjoner og foreninger) fra 30 ulike land.
Prosjektet har som formål å gjøre utdanningen for administrative, kliniske og generelle dietetikere mer enhetlig i Europa ved å sette standard, forbedre kommunikasjon mellom yrkesutøvere og utdanningsinstitusjoner, bruke forskning aktivt samt videreutvikle yrkesrollen gjennom livslang læring.
Les mer på www.thematicnetworkdietetics.eu
ICDA - International Confederation of Dietetic Associations
ICDA er en internasjonal sammenslutning av kost og ernæringsorganisasjoner. Foreningen ble stiftet i 1952 og Kost- og ernæringsforbundet har vært medlem nesten fra starten. ICDA har nå 30 medlemsforeninger og representerer ca 100.000 dietister og kostøkonomer. Hvert 4. år gjennomføres et delegatmøte og en kongress, sist i Japan med 4.500 deltakere.
ICDAs mål er å høyne yrkesprofilen og øke bevisstheten og kvaliteten når det gjelder utdanning og yrkesutøvelse.
www.internationaldietetics.org
HCI - Healthcare Cateres International
HCI er en internasjonal sammenslutning av organisasjoner som organiserer "foodservice managers in healthcare and catering". HCI er relativt ny, med start i 2004. De har i dag 12 medlemsland. HCI avholder årlige møter tilknyttet en faglig konferanse.
Det svenske, danske og norske Kost- og ernæringsforbundet vil stå som vertskap for neste års konferanse i Danmark i juni 2009.
Nettadresse: www.hciglobal.org
Invitasjon til konferanse 11.-12. juni 2009 i Helsingör, Danmark
Invitasjon til studietur og konferanse 13.-15. september 2010 i London og Blackpool, UK